2005年07月23日

しーくれっとべーす

学園都市の中心部から、少し離れたところにあるカフェ。
センターから土浦学園線を水海道方面に進み、
LALAガーデンを過ぎて、もう少しというところに、
ウッドデッキが目を惹くお店がココ、しーくれっとべーす。

『創作』をキーワードに、雑貨や音楽が集められた空間と、
手作りシュークリームを中心としたメニューを
イートインできるスペースが設けられている。
シュークリームは、注文を受けてから作られる。
クリームを注文後に撹拌する徹底ぶり。
そのお味は、実に秀逸。
いい仕事をしてることが、口の中から伝わってくる。
すぐに食べないと融けてしまう生クリームは、
ベタベタしないのに、コクがあり、
焼きたてのシューは、パイ生地ではないオリジナルなもの。
この組み合わせは、シューラスクを食べると、
より一層、オンリーワンな味を楽しむことができる。

本当に「シークレット」にしておきたい「隠れ家」
内緒でオススメしたくなる、そんなお店です。
posted by Tomo at 23:00| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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